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诗文
豆豉鲮鱼炒豆角
释义
食材明细
主料
豆角
250g
豆豉鲮鱼
1块
辅料
蒜末
适量
清水
适量
调料
盐
适量
油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆豉鲮鱼炒豆角的做法步骤
1
豆角。
2
清洗干净后择成段。
3
准备一块豆豉鲮鱼和蒜末。
4
将豆豉鲮鱼撕成小块。
5
起锅烧油,放入蒜末炒出香气。
6
放豆角入锅炒。
7
加适量的盐,炒至变色。
8
放适量的水焖熟。
9
焖至水分快收干时开盖。
10
放入豆豉鲮鱼。
11
大火翻炒均匀后即可出锅。
12
成品。又是一道下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/19 8:23:40