网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清蒸山药排骨
释义
“简单寻常的调味品,不寻常的滋味。”
食材明细
主料
山药
一斤
排骨
一斤半
辅料
葱
若干
姜
若干
香菜
若干
配料
盐
一勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
清蒸山药排骨的做法步骤
1
过程中没有拍照,不好意思喽。喜欢蒸排骨,软烂,且清香。因为老公和儿子的脾都比较虚,山药恰好补脾。
2
排骨焯水,冷水下锅,建议水多一些,这样血沫会浮起来,而不是粘在排骨上。
3
撇去血沫,排骨冲一下,原汤澄清。上蒸锅。放入排骨,加上葱段、姜片,加入原汤,开始蒸,锅开了后转中小火。
4
一段时间后,用筷子试试,能轻松戳进去,加盐,搅一搅。约一个小时左右,加山药。山药比冬瓜耐时间,所以要早一点放。
5
待山药熟透,撒入香菜末,出锅,即可。
6
汤请,且鲜美。肉烂,山药软糯。这道菜过程简单,用料也比较简单。但味道确实不一般。有时间试试吧,不用一直守在厨房,简单的步骤即可成就。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐
随便看
排骨什锦焖饭
红烧千叶豆腐
玉米吐司
蒜香法棍
糯米蛋
蚝油孢子甘蓝
白贝蒸蛋
杭椒牛柳
五彩蔬菜小炒
莲藕花生山药露
石榴苹果汁
韭菜花炒鸡蛋
紫薯冰糖雪梨银耳汤
山药鸡腿汤
山药羊肉汤
上海老味道《油酱毛蟹》的酱香味
雪菜肉末炒四季豆
水晶猪皮冻#肉肉厨
胡萝卜苹果泥
甜菜凤梨汁
疙瘩汤
蔬菜汁玉子烧
【上烘焙】蔓越莓曲奇
芒果橙汁
广东老火靓汤-香菇木耳墨鱼汤
二什么指什么的成语
二什么明什么的成语
二什么杀什么的成语
二什么棱什么的成语
二什么毛什么的成语
二什么没什么的成语
二什么添什么的成语
二什么溜什么的成语
二什么相什么的成语
二什么竞什么的成语
二什么糊什么的成语
二什么虎什么的成语
二什么贩什么的成语
二什么钟什么的成语
二什么锺什么的成语
五言送韩玉汝知洋州(宋·沈遘)
五言道中见新月寄内(宋·沈遘)
五言重送横飞联句(唐·颜真卿)
五言长城(宋·林希逸)
五言陈桥驿(宋·沈遘)
五言集句十首 月下行舟(明·卢龙云)
五言(唐·吕岩)
五言(宋·张伯端)
五言(宋·朱敦儒)
五言(宋·杭学士人)
五言(宋·王志道)
五言(明·素带)
五贤咏·子产(清·旻宁)
五贤咏·子家羁(清·旻宁)
五贤咏·晏子(清·旻宁)
有机化学(藏译版现代医学面向21世纪课程系列教材)
莱蒙钢琴练习曲集(作品37教学版最新修订)/钢琴基础练习曲系列
英语研究论文读写教程(通用学术英语读写系列教材)
高等数学(新世纪高职高专数学类课程规划教材)
船舶涂装质量控制(船舶检验全国船舶工业职业教育教学指导委员会十三五重点规划教材)
史记故事(新课标无障碍阅读)(精)/教育部统编语文教材配套阅读丛书
低头找幸福(俞正强)/名师成长轨迹访谈录
数学(7上R2019)/各地期末试卷精选
三字经百家姓弟子规千字文/经典名著轻松读
汽车拆装与调整(第2版高职高专汽车类课程改革规划教材)
义乌年鉴(附光盘2018)(精)
铁路营业线施工安全员联络员防护员培训教材
新视野大学英语(第三版)阅读实训教程(1)
土力学(第2版清华大学土木工程系列教材)
论语/中国传统文化国学系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/17 5:16:05