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诗文
瘦肉丝瓜馅水饺
释义
食材明细
主料
面粉
一斤左右
青瓜
一根
辅料
丝瓜
精肉
配料
盐
酱油
大葱
花生油
香油
花椒粉
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
瘦肉丝瓜馅水饺的做法步骤
1
青瓜榨汁和面,比例一比一,面粉和好醒半小时
2
肉剁成泥,中间放些老抽
3
丝瓜去皮切成沫,大葱也切成沫备用
4
肉沫和丝瓜沫,葱沫放一起,依次加入香油,花生油,少量花椒粉,盐适量,充分半均匀
5
面粉揉好,就可以擀皮包饺子啦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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腊月一日寒雪有作(明末清初·王夫之)
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更新时间:2026/7/13 23:11:55