食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
草莓吃法的做法步骤
-
1用淀粉水将草莓洗净，去蒂 -
2放在料理机中打碎，加入冰糖适量（看个人口味），放入锅中煮熟，晾凉（光线没调整好） -
3稠的捞出装入瓶子，做草莓酱 -
4将琼脂用凉水泡好，放入草莓汁中煮至琼脂融化，倒入容器中放凉，即可做成草莓果冻 -
5草莓汁可以冻成冰棒（晚上拍的，不清楚） -
6也可以加入酸奶，做成草莓酸奶
小窍门
1、我选的是家里种的酸草莓，非常酸，但是特别有果香，所以没加柠檬汁
2、做果酱用酸的水果做出来的味道特别好。
2、做果酱用酸的水果做出来的味道特别好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
冰品
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