“做过太多次卤肉饭，每次都改进一些，这次做的做快但是老公说最好吃！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
方便快捷卤肉饭的做法步骤
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1五花肉切丁 -
2洋葱和香菇切丁(洋葱忘记拍照了)
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3鸡蛋煮好剥皮放一边
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4香叶，八角，冰糖
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5先炒洋葱，酥酥的以后倒入五花肉翻炒，五花肉泛白就倒入香菇丁，姜蒜沫，还有碗里的调料，加料酒，生抽，老抽，五香粉………炒炒炒！！！
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6全部倒进砂锅里，加入泡香菇的水，还有热水
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7把鸡蛋放进去，盖上盖儿，中火炖一个小时
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8快好的时候加入盐，鸡精调味儿
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9煮好青菜！！！！
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10加上大米饭！！！就能开吃了！！！
小窍门
没有正不正宗，就自己喜欢什么味道，就做出自己喜欢的样子就好了！做饭嘛！开心就好咯！！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
台湾美食