网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛油砂糖面包
释义
“奶香浓郁的砂糖面包!”
食材明细
主料
高筋粉
230克
低筋粉
20克
黄油
30克
鸡蛋
1个
冰冻黄油粒
20克
辅料
白糖
30克
酵母粉
3克
食盐
2克
牛奶
110克
砂糖
10克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛油砂糖面包的做法步骤
1
主要食材;高筋粉、低筋粉、白糖、黄油、鸡蛋、酵母粉、食盐
2
主料中除了黄油外的所有食材放入面包桶中。
3
启动揉面程序,一个程序结束后,加入黄油。再次启动一个揉面程序。
4
程序结束后面团已经达到扩展完全扩展阶段。
5
柔好的面团团好放入容器中盖上保鲜膜进行第一次醒发。
6
面团醒发至两倍大
7
醒发好的面团揉匀排气,稍稍松弛几分钟
8
松弛好的面团取出排气平均分成10个小面团盖保鲜膜松弛15分钟。
9
松弛好的面团擀成的小面饼
10
所有的面团擀好后放在烤盘中开始第二次发酵
11
准备表面装饰食材:冻黄油切小粒、准备砂糖。(粗砂糖最好)
12
二次醒发至两倍大,表面刷蛋液,用筷子摁几个小洞,放上小块黄油,表面撒上粗砂糖。
13
烤箱预约180度烤15分钟即可。
14
出炉了,满屋都是香味。
小窍门
1、烘烤温度根据自家的烤箱可进行微调。
2、烘烤到自己喜欢的颜色后加盖锡纸。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
随便看
腊肠四角豆
煎黄糯米汤圆
鸡腿菇鲍鱼烧王鸽
葡萄干奶油芝士蛋糕
凉拌猪心
炸蛋萝卜汤
蔬菜聖誕樹
馄饨
粉条、芸豆包子
一口披萨(免烤箱版)
一口肉肉包(雲吞皮)
黄金贝贝南瓜盅
芥菜芯胡萝卜炒肉丝
白灼花菜
红烧南瓜
排骨萝卜面皮汤
椒盐核桃仁
南瓜土豆肉末蓋飯
烤蔬菜鸡翅
大肉炒酸菜
青椒洋葱炒牛肉丝
青椒炒猪皮
土豆片烧鸡
酸豆角肉末米粉
蒜蓉茼蒿
教学风格用英语怎么说
教室用品用英语怎么说
教室里有两个女生和三个男生用英语怎么说
教导什么什么的成语
教导有方
教师会议用英语怎么说
教师公寓用英语怎么说
教师博学同学互助用英语怎么说
教师听课用英语怎么说
教师年快乐用英语怎么说
教师是黑暗的图书馆是明亮的用英语怎么说
教师的教用英语怎么说
教师节在哪一天用英语怎么说
教师节快乐我爱你用英语怎么说
教师节是在九月十日用英语怎么说
缙溪道士(元·陈旅)
缚犬行(当代·胡云飞)
缚笔词(清·孙原湘)
缚虎行 其一(明·李东阳)
缚虎行(元末明初·张宪)
缚身(当代·程滨)
缚鸡行(唐·杜甫)
缚鸡行(清·曹复元)
缝履(清·孙原湘)
缝衣领诗(元·刘翠翠)
缝衣(清·许雷地)
缟溪(宋·陈岩)
缠头曲(宋·赵汝燧)
缠枝白(宋·史铸)
缠绵调 自题拜鹃室词(清末近现代初·高燮)
总裁没戏
总有一个人温暖你远方
愿无岁月可回头
零分偶像
演说家是怎样炼成的
龙与地下室
千夫所指(社交网络时代的道德制裁)
华为内训
排忧解男(小魔女的恋爱术)
张居正大传(全新修订典藏版)
虚伪的真心话(精)
青山妩媚(上下)
创新与创业指导教程
广水政协年鉴(2015)(精)
VMware虚拟化技术项目式实训教程(电子信息课程群高等职业教育精品示范教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/27 3:40:07