网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛油砂糖面包
释义
“奶香浓郁的砂糖面包!”
食材明细
主料
高筋粉
230克
低筋粉
20克
黄油
30克
鸡蛋
1个
冰冻黄油粒
20克
辅料
白糖
30克
酵母粉
3克
食盐
2克
牛奶
110克
砂糖
10克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛油砂糖面包的做法步骤
1
主要食材;高筋粉、低筋粉、白糖、黄油、鸡蛋、酵母粉、食盐
2
主料中除了黄油外的所有食材放入面包桶中。
3
启动揉面程序,一个程序结束后,加入黄油。再次启动一个揉面程序。
4
程序结束后面团已经达到扩展完全扩展阶段。
5
柔好的面团团好放入容器中盖上保鲜膜进行第一次醒发。
6
面团醒发至两倍大
7
醒发好的面团揉匀排气,稍稍松弛几分钟
8
松弛好的面团取出排气平均分成10个小面团盖保鲜膜松弛15分钟。
9
松弛好的面团擀成的小面饼
10
所有的面团擀好后放在烤盘中开始第二次发酵
11
准备表面装饰食材:冻黄油切小粒、准备砂糖。(粗砂糖最好)
12
二次醒发至两倍大,表面刷蛋液,用筷子摁几个小洞,放上小块黄油,表面撒上粗砂糖。
13
烤箱预约180度烤15分钟即可。
14
出炉了,满屋都是香味。
小窍门
1、烘烤温度根据自家的烤箱可进行微调。
2、烘烤到自己喜欢的颜色后加盖锡纸。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
随便看
黄桃罐头
糖醋牛蛙
凉拌鲜海蛰
胡萝卜玉米香菇肉馅饺子
全黑麦饼干
咖啡豆豆饼干
胡萝卜小餐包/馒头
甜醋猪脚
西红柿炖牛腩
桂花草饼
苹果荔枝腌苦瓜
枣泥戚风蛋糕
肉末豆角
冰镇古老肉
番茄蛋卷
鸡蛋肠粉
锡纸金针菇
卤肉肠粉
海苔寿司
口水蟹
剩饭变美食
白萝卜丝炒五花肉
大骨虫草花
蒜泥龙虾
牛油果奶昔
日慎什么什么的成语
日拙什么什么的成语
日拙心劳
日新不敝
日新什么什么的成语
日新月异
日新月盛
日新月著
日新百货用英语怎么说
日无什么什么的成语
日无暇晷
日日什么什么的成语
日日夜夜
日旰不食
日旰什么什么的成语
重登黄土脑(明·王守仁)
重示(宋·沈辽)
重示(宋·陆游)
重禹六十(民国末当代初·聂绀弩)
重禹寄示绀弩二集因题其端(近现代·程千帆)
重移村居既北复南未返吾庐慨然兴叹(明末清初·陈子升)
重答和永叔(宋·梅尧臣)
重答夏本心(明·释宗泐)
重答汝州李六使君见和忆吴中旧游五首(唐·白居易)
重答竹坪、柳汀(清·丘逢甲)
重答(宋·刘跂)
重答(宋·孙应时)
重答(宋·黄庭坚)
重简王明府(唐·杜甫)
重约游山(宋·董嗣杲)
人间正道
孪星·创纪
合规指引与风险防治——海上运输卷(三)
牛津神经外科教科书(平装版)
经济学(季刊)(2024年第2期)
古窑复兴:福建德化月记窑的技艺民族志
《少年文艺》经典儿童文学大系·童话卷③ 楼顶上的海
《少年文艺》经典儿童文学大系·童话卷② 摇动一朵云
《少年文艺》经典儿童文学大系·童话卷① 请月亮藏好
剑桥雅思真题精讲 19 培训类
低碳供应链鲁棒运营策略及协调优化
挑战性学习:创造优质课堂学习的理论、有效实践和课堂理念(第二版)
终局思维 战略决策的新逻辑
启研——河北容城中学文集
制度经济学研究 总第八十四辑(2024年第2期)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/6 19:35:10