网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛油砂糖面包
释义
“奶香浓郁的砂糖面包!”
食材明细
主料
高筋粉
230克
低筋粉
20克
黄油
30克
鸡蛋
1个
冰冻黄油粒
20克
辅料
白糖
30克
酵母粉
3克
食盐
2克
牛奶
110克
砂糖
10克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛油砂糖面包的做法步骤
1
主要食材;高筋粉、低筋粉、白糖、黄油、鸡蛋、酵母粉、食盐
2
主料中除了黄油外的所有食材放入面包桶中。
3
启动揉面程序,一个程序结束后,加入黄油。再次启动一个揉面程序。
4
程序结束后面团已经达到扩展完全扩展阶段。
5
柔好的面团团好放入容器中盖上保鲜膜进行第一次醒发。
6
面团醒发至两倍大
7
醒发好的面团揉匀排气,稍稍松弛几分钟
8
松弛好的面团取出排气平均分成10个小面团盖保鲜膜松弛15分钟。
9
松弛好的面团擀成的小面饼
10
所有的面团擀好后放在烤盘中开始第二次发酵
11
准备表面装饰食材:冻黄油切小粒、准备砂糖。(粗砂糖最好)
12
二次醒发至两倍大,表面刷蛋液,用筷子摁几个小洞,放上小块黄油,表面撒上粗砂糖。
13
烤箱预约180度烤15分钟即可。
14
出炉了,满屋都是香味。
小窍门
1、烘烤温度根据自家的烤箱可进行微调。
2、烘烤到自己喜欢的颜色后加盖锡纸。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
随便看
海蛎煎蛋
香烤黑椒红薯条
素食主义三明治
老北京麻将饼(烤箱版)
洋葱炒鸡蛋
香烤羊排
蛋糕胚
番茄虾仁豆腐汤
薏米红豆水
潮汕正宗虾丸子
法式香片
瑶柱马蹄炒蚕豆
干炸黄花鱼
香柠烤鸡翅
宫保鸡丁
夏日清爽快手减脂菜
酸奶蛋糕~~桑拿减脂版
芒果番茄双色果汁
双色开花酥
金枪鱼蔬菜混合三明治
漩涡蛋糕
浓香黑芝麻小吐司
家常私房豆腐
彩色条纹蛋糕卷
抹茶巧克力酸奶慕斯
什么什么遽容的成语
什么什么遽色的成语
什么什么避世的成语
什么什么避免的成语
什么什么避凶的成语
什么什么避剑的成语
什么什么避咎的成语
什么什么避实的成语
什么什么避害的成语
什么什么避湿的成语
什么什么避短的成语
什么什么避箭的成语
什么什么避迹的成语
什么什么避难的成语
什么什么邀誉的成语
鬓有丝(明·张煌言)
鬓边华 立夏前夜的红芍药(当代·添雪斋)
鬓边华(宋·无名氏)
鬓边娇(宋·舒岳祥)
鬓髭(宋·赵庚夫)
鬓(明·张嗣纲)
鬘云(近现代·黄侃)
鬲梅溪令(近现代·顾随)
鬲溪梅令·赠向仲坚(近现代·吴玉如)
鬲溪梅令•赋得卧房阶下插鱼竿(清·董以宁)
鬲溪梅令 元夜作(当代·卢青山)
鬲溪梅令 丙辰冬,自无锡归,作此寓意。(宋·姜夔)
鬲溪梅令 僧院早梅一花先放(清末民国初·陈洵)
鬲溪梅令 冬日早行见枇杷花开(当代·石任之)
鬲溪梅令 和南金鸳湖舟中韵(元末明初·邵亨贞)
中西餐饮服务实训教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
电子商务概论(高职高专电子商务专业规划教材)
成人高等教育英语自学指导(3修订版)
物流市场营销(第3版新世纪高职高专物流管理专业规划教材)
推销学(管理类第2版21世纪高职高专规划教材)
成人高等教育英语自学指导(1修订版)
SACD贝多芬第4&7交响曲
慢性阻塞性肺疾病
口语训练教程(全国高职高专公共基础课教学改革规划教材)
企业孵化与技术创新法律保障200问/法律实务丛书
现代血液肿瘤诊断治疗学(精)
出口信贷/进出口经理人丛书
简明哲学教程
AutoCAD单项操作与综合实训(高职高专机电类教学改革规划教材)
计算机组装与维护案例教程(高职高专十一五计算机类专业规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/17 4:13:03