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诗文
土豆片烧鸡
释义
食材明细
主料
鸡
适量
干土豆片
适量
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
土豆片烧鸡的做法步骤
1
食材:鸡剁成块、干土豆片用温水泡软。
2
锅中放油,放入姜片煸香。
3
放入鸡块。
4
一直炒至鸡皮微黄。
5
放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
6
加入适量的水。
7
放入盐。
8
放入胡椒粉。
9
煮至汤汁三分之二时放入干土豆片再煮十五分钟。
10
煮至汤汁浓稠即可。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/28 21:46:49