网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 奶油蓝莓馅
释义
奶油蓝莓馅的做法
“这是夏天里做的冰激凌。天气越来越凉了,这玩意儿绝对不会有人再吃了。索性趁着中秋大规模制造月饼的时候,把它改装改装,换一种形式亮相。大概不会有人能想到它原本的模样。”

食材明细

主料
  • 蓝莓奶油冰激凌 280克
  • 基础白豆沙 150克
  • 奶香 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

奶油蓝莓馅的做法步骤

  • 奶油蓝莓馅的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 奶油蓝莓馅的做法步骤:2
    2
    将蓝莓奶油冰激凌放入锅中加热融化
  • 奶油蓝莓馅的做法步骤:3
    3
    中火加热至完全融化
  • 奶油蓝莓馅的做法步骤:4
    4
    容积减少一半
  • 奶油蓝莓馅的做法步骤:5
    5
    加入基础白豆沙
  • 奶油蓝莓馅的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 奶油蓝莓馅的做法步骤:7
    7
    中火加热至液体浓稠,转小火
  • 奶油蓝莓馅的做法步骤:8
    8
    继续翻炒至成团
  • 奶油蓝莓馅的做法步骤:9
    9
    尽量炒干水分,即可关火,晾凉

小窍门

因为不想做太多量,所以只用了150克白豆沙。其实可以按1:1的比例添加白豆沙,油份就不会太重。
基础白豆沙的做法请见前期菜谱
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制食材  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 5:27:57