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诗文
秋葵蒸牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
秋葵
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
老抽
适量
沙茶酱
适量
玉米淀粉
适量
蚝油
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
秋葵蒸牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片。
2
加入玉米淀粉,蚝油,老抽,沙茶酱。
3
抓拌均匀加入花生油拌匀锁住水份。
4
秋葵洗净切去头尾。
5
锅中水开加入花生油,秋葵下锅焯烫。
6
焯烫过的秋葵摆放在盘中。
7
牛肉均匀的铺在秋葵上。
8
锅中水开,牛肉上锅。
9
大火蒸8至10分钟左右,出锅来一把葱花即可。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 12:39:22