正宗柱候酱鸡腿饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	柱候酱鸡腿饭
释义	“　　柱候酱是广东佛山的特色酱料，香味独特，适合烹饪鸡鸭鹅猪等肉，鲜香下饭，是快手肉菜的首选，今天点果跟大家分享的这款便当简单易做，肉滑浓香，就连汤汁也不容错过，是拌饭的绝佳选择，一个柱候酱鸡腿配上简单的西兰花，简易营养的便当就搞定了。” 食材明细主料鸡腿 1个辅料西兰花 3朵配料柱候酱适量酱香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度柱候酱鸡腿饭的做法步骤 1 准备材料； 2 鸡腿剔除骨头，留肉待用； 3 热锅热油下鸡腿煎至两面熟透微焦； 4 柱候酱加适量水调开； 5 将酱汁加入鸡腿中烹煮至入味； 6 西兰花在盐水中焯熟，然后装盘即可。小窍门（1）鸡腿要煎到表皮未焦口感会更好；（2）柱候酱本身又咸味和香味，因此不需要再加多其他的调料。使用的厨具：不粘锅所属分类：主食热菜家常菜
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