食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉条芸豆包子的做法步骤
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1准备好食材，猪肉切粒放姜、蚝油、生抽、胡椒粉拌匀。 -
2锅内加水烧开，下入芸豆焯水，2分钟。
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3芸豆切好。
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4粉条切碎，放老抽拌匀。
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5葱末切好。
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6食材全部放在一起，放芝麻油、花椒油、盐。
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7拌匀备用。
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8面粉倒入厨师机，放酵母、清水合成一个面团。
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9屋里温度25°，面团醒发30分钟揉面排气。
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10面团分成均匀的剂子，擀成包子皮。
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11放入馅料，收口。
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12包子二次醒发，冷水上锅烧开转小伙蒸15分钟，关火焖5分钟。
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13成品。
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14煊软好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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