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诗文	粉条、芸豆包子
释义	食材明细 主料 面粉 300克 粉条 适量 芸豆 适量 猪肉馅 适量 辅料 酵母 3克 温水40° 170克 调料 葱 适量 姜 适量 花椒油 适量 芝麻油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 咸香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 粉条芸豆包子的做法步骤 1 准备好食材，猪肉切粒放姜、蚝油、生抽、胡椒粉拌匀。 2 锅内加水烧开，下入芸豆焯水，2分钟。 3 芸豆切好。 4 粉条切碎，放老抽拌匀。 5 葱末切好。 6 食材全部放在一起，放芝麻油、花椒油、盐。 7 拌匀备用。 8 面粉倒入厨师机，放酵母、清水合成一个面团。 9 屋里温度25°，面团醒发30分钟揉面排气。 10 面团分成均匀的剂子，擀成包子皮。 11 放入馅料，收口。 12 包子二次醒发，冷水上锅烧开转小伙蒸15分钟，关火焖5分钟。 13 成品。 14 煊软好吃。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食   包子
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