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诗文
羹团子
释义
“夏至”
食材明细
主料
瘦肉
60g
米团子
400g
苋菜
150克
鸡蛋
1个
调料
生粉
1大勺
胡椒粉
半小勺
味达美臻品蚝油
1中勺
味达美臻品特级生抽
1中勺
盐
1小勺
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
羹团子的做法步骤
1
准备食材。
2
苋菜切碎,瘦肉剁碎,1小勺生粉勾芡。
3
锅里烧开水,加入胡椒粉半小勺,肉末划散煮熟,撇去浮沫。
4
加入米团煮。
5
加入1中勺味达美臻品特级生抽。
6
1中勺味达美臻品蚝油,1小勺盐。
7
加入苋菜碎煮熟。
8
鸡蛋划散,倒入锅中煮熟。
9
剩余生粉加入少许水,搅拌均匀倒入锅中勾芡。
10
煮开后即可出锅。
11
羹团子,江西抚州特色小吃,大米制作而成,可以添加不同食材煮,吃起来软糯有嚼劲。
小窍门
立夏吃米团,苋菜团子尤为好吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 夏至
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without doubt
without end
without equal
without exception
without fail
without foundation
without further ado
without further ado
without further delay
without having to spell things out
without hesitation
without hope
without looking back
without mercy
without notice
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更新时间:2026/6/13 22:17:52