网站首页  词典首页

诗文	大盘鸡
释义	食材明细 主料 鸡翅根 1000克 干香菇 2个 青椒 50克 葱 1棵 姜 1块 辅料 干红辣椒 2克 中辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 未知 难度 大盘鸡的做法步骤 1 鸡翅根洗净沥干水 2 放少许八角、花椒、姜片、老抽1勺、料酒1/2勺、蚝油1勺、盐1勺、泡香菇水少许拌匀 3 腌制一下 4 准备葱段、姜片、干红辣椒 5 泡发香菇沥干水 6 切小块 7 青椒切块 8 蒜切丁 9 葱段、干红辣椒、姜片放油锅爆香 10 倒入鸡翅根 11 加入1勺老抽翻炒上色 12 翻炒至翅根上色后 13 倒入香菇块，加1勺盐，1大勺香菇水翻匀 14 盖上盖子小火焖一下 15 待汤汁收浓 16 倒入青椒块、蒜丁翻炒一下加1勺鸡精粉再翻一下出锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	皮蛋瘦肉粥 豆豉虎皮青椒 醋熘西葫芦 糯香八宝饭 儿童烤鳗饭团的三种有爱做法 狼牙土豆 麻婆豆腐 鲅鱼馅馄饨 鱼香茄子 干煸豆角 鳕鱼汉堡 亚麻籽葱油 风琴土豆 麻辣小龙虾 豆角焖面 洋葱炒青椒 烧海参 肉末土豆泥饼 彩色蒸双蛋 鱼香酥茄 西红柿鸡蛋拌面 咖喱鸡 葱油拌面 星空气泡水 宝宝香肠

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。