“今天分享辣白菜炒饭
仍然是快手菜，十分钟搞定
味道绝对比烤肉店的更美味。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜炒饭的做法步骤
-
1大火，放入玉米油约2勺，10秒钟后，放入牛肉馅快速翻炒，加入酱油翻炒，肉变色关火装盘。 -
2白米饭1碗，刚炒熟的牛肉馅，辣白菜（自己喜欢的量就好），午餐肉少许切丁，生菜叶洗干净，淋水后，切小段。 -
3中火，把米饭、辣白菜、午餐肉、牛肉倒入锅内加一点盐翻炒均匀。 -
4生菜平铺到盘底，把炒过的饭放在上面。
小窍门
1、可以煎一个鸡蛋，放在炒饭上面。
2、煎蛋：可以是双面煎熟，单面煎熟，按自己喜欢做。
3、辣白菜我用的是超市购买的宗家府泡菜，做出来的炒饭比烤肉店的味道还好。
2、煎蛋：可以是双面煎熟，单面煎熟，按自己喜欢做。
3、辣白菜我用的是超市购买的宗家府泡菜，做出来的炒饭比烤肉店的味道还好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食