“今天去超市看到蛏子很新鲜，就买了一些回来。和韭菜一起炒了，还不错。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒蛏子的做法步骤
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1先把盐放到水里，蛏子泡两个小时左右，凉水下锅，煮熟。 -
2剥好蛏子肉，备用。
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3韭菜洗净切段，下锅翻炒片刻，加入蛏子肉。放入少许酱油和盐。即可出锅。
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4装盘就可以享用美味啦。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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夏季食谱