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诗文
红烧板栗鸡翅
释义
“秋天一定不能错过的一道菜。”
食材明细
主料
鸡翅
6个
板栗
100克
调料
六月鲜红烧酱油
半勺
生抽
1勺
料酒
1勺
白糖
一小勺
蚝油
半勺
咸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧板栗鸡翅的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
鸡翅对半切开后冷水下锅,加入一勺料酒焯水备用。
3
锅内加油,又热加入鸡翅翻炒至表面微黄。
4
加入板栗和一勺料酒翻炒。
5
加入一勺生抽。
6
加入半勺蚝油。
7
加入一小勺白糖。
8
加入半勺六月鲜红烧酱油翻炒均匀。
9
再加入漫过食材的清水,大火煮开后中小火煮15分钟。
10
就行少许汤汁就行。
11
出锅,拍白芝麻。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 12:42:50