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诗文
花椒脆鳝
释义
食材明细
主料
鳝鱼片
200g
西芹
200g
辅料
青花椒
60g
青泡椒
200g
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
花椒脆鳝的做法步骤
1
鳝鱼片切成长8Cm片、芹菜切成7Cm一字条
2
鳝鱼、芹菜、汆水
3
锅至火上放菜油150g、放入大蒜、泡姜、青花椒、青泡椒炒香、放入鳝鱼、芹菜、调味料即可成菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:58:07