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诗文 榨菜鞭笋龙骨汤
释义
榨菜鞭笋龙骨汤的做法
“【榨菜鞭笋龙骨汤】我儿子说:这样的搭配很好,味道鲜美。。。”

食材明细

主料
  • 龙骨 335克
  • 鞭笋 260克
  • 榨菜 155克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤

  • 榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤:1
    1
    食材:龙骨(已清洗焯水)、鞭笋(已剥壳清洗切片)、榨菜(已清洗切片)
  • 榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤:2
    2
    将已焯水的龙骨和切好的鞭笋下入高压锅中。
  • 榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤:3
    3
    加适量的清水。
  • 榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤:4
    4
    加适量的料酒。
  • 榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤:5
    5
    接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤:6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤:7
    7
    然后,合入切好的榨菜翻动一下煮开。
  • 榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤:9
    9
    调味翻匀,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:13:07