食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧羊肉的做法步骤
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1食材顺时针方向分别是：白糖、大料、十三香、糍粑辣椒、花椒、干辣椒。中间的是陈皮 -
2羊肉斩块
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3热油爆香姜蒜
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4羊肉下锅炒熟
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5喷入少量生抽着色盛出备用
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6热油下锅炒香全部佐料
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7下入羊肉一起炒香
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8转移至汤锅中，加入淹没羊肉的汤汁小火慢炖至软烂，收汁即可
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9就是酱紫
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10请品尝
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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新疆菜
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