食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓吐司的做法步骤
-
1主料全部放在一起。 -
2混合搅拌。
-
3再全部倒入面包机，启动和面功能。
-
4揉成光滑的面团。
-
5加入黄油，继续揉面程序，直到面团扩展阶段。收圆面团，静止发酵两小时。
-
6面团涨到两倍大即可。
-
7取出面团，排气，静止十分钟。
-
8加入适量蔓越莓干，揉均匀。
-
9分割成等分。
-
10整理成你喜欢的吐司或者面包样，静止二次发酵。
-
11发酵到模具八分满，提前预热烤箱155℃，烤25分钟左右，表面上色即可。
-
12烤好后取出脱模，凉透后切片或者就手撕也可以。
-
13香香的蔓越莓吐司。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙