食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓吐司的做法步骤
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1主料全部放在一起。 -
2混合搅拌。
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3再全部倒入面包机，启动和面功能。
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4揉成光滑的面团。
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5加入黄油，继续揉面程序，直到面团扩展阶段。收圆面团，静止发酵两小时。
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6面团涨到两倍大即可。
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7取出面团，排气，静止十分钟。
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8加入适量蔓越莓干，揉均匀。
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9分割成等分。
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10整理成你喜欢的吐司或者面包样，静止二次发酵。
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11发酵到模具八分满，提前预热烤箱155℃，烤25分钟左右，表面上色即可。
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12烤好后取出脱模，凉透后切片或者就手撕也可以。
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13香香的蔓越莓吐司。
使用的厨具：面包机、烤箱
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