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雪菜冬笋肉丝面
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
冬笋
适量
雪菜
适量
青菜
适量
面条
适量
调料
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
雪菜冬笋肉丝面的做法步骤
1
瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
冬笋焯水后切丝。
3
雪菜清洗切细。
4
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
5
净锅放油,放入冬笋雪菜翻炒至熟。
6
合入炒好的肉丝,加点白糖提鲜炒匀。
7
盛出。
8
锅中放水烧开,放入面条烧煮。
9
放入小青菜烫熟,加少许盐。
10
面条、青菜盛到碗中,添加炒好的雪菜冬笋肉丝。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:25:30