“前两天摘果子，不小心扭伤了脚踝，煲个田七汤活血散瘀一下。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花旗参田七鸡汤的做法步骤
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1鸡去皮剁大块。 -
2出血水，洗净浮沫。
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3花旗参洗净，用开水泡软，泡的水可以留用。
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4把花旗参切片以便更好出味，田七一样剁碎。（田七忘拍照了。）
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5把花旗参，田七和鸡块放入电压力锅，按煲汤键开煮。
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6煲好排气后，打开盖子，撇去肥油，可以下盐调味。（我家一般不放盐。）
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7补气散瘀。
使用的厨具：电压力锅
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