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诗文 午后时光&休闲小食“胡萝卜片”
释义
午后时光&休闲小食“胡萝卜片”的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 4根
辅料
  • 塔冰 两块
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜片的做法步骤

  • 午后时光&休闲小食“胡萝卜片”的做法步骤:1
    1
    准备胡萝卜4根,去泥洗净(注:本人80后,记得我们小时候吃的胡萝卜放时间再长也只是会蔫,不像现在外表光鲜亮丽的胡萝卜,放几天会烂,所以本人坚持买卖相不好的带泥土的胡萝卜)
  • 午后时光&休闲小食“胡萝卜片”的做法步骤:2
    2
    奶锅注水,放入切好的厚度如硬币的胡萝卜片,塔冰,水已没过胡萝片为宜
  • 午后时光&休闲小食“胡萝卜片”的做法步骤:3
    3
    中火煮至水分被胡萝卜吸干,因为本人是给3岁大孩子吃的,所以口感会略甜,不像薯片那么脆,但口感犹如蔓越莓般嚼劲,韧性十足
  • 午后时光&休闲小食“胡萝卜片”的做法步骤:4
    4
    捞出,沥干水分
  • 午后时光&休闲小食“胡萝卜片”的做法步骤:5
    5
    垫层吸油纸,正好摆满烤盘
  • 午后时光&休闲小食“胡萝卜片”的做法步骤:6
    6
    130度上下火,中层60分钟
  • 午后时光&休闲小食“胡萝卜片”的做法步骤:7
    7
    晾干即可食用

小窍门

真正能的无色素,零添加,有的只是维生素A,胡萝卜素,满满的营养,香甜的口感
使用的厨具:汤锅、电烤箱
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更新时间:2025/3/15 10:49:53