诗文 | 青蒜烧大肠 |
释义 |
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食材明细
青蒜烧大肠的做法步骤
小窍门
1.清洗大肠先加面粉,盐,油抓揉可以去除大肠上的杂质,还可以去除异味。
2.切青蒜可以先用刀尖从青蒜的中间剖开,再切段,这样烧出的青蒜更容易入味,还更容易烧熟而颜色不变。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
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