“简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,
再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
十三香爆炒三丝的做法步骤
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1备料 -
2所有材料切成丝 -
3国内倒稍微多一些的油,下胡萝卜丝煸炒 -
4炒熟后盛出,胡萝卜油是非常有营养的,所以锅内留下胡萝卜油继续炒其他材料 -
5热油爆香姜蒜,下肉丝翻炒 -
6加入木耳丝,调入盐,糖,生抽和少许老抽炒匀 -
7加入炒好的胡萝卜丝翻炒 -
8最后加入一勺十三香,翻炒均匀 -
9配上时蔬,口味和营养兼备
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜