“老人家居然买了两大条里脊肉，我真心不想切，就大大块的切了一份，剩下的刘切丝切片。想啊想，放酱油老抽蚝油糖叉烧酱腌在冰箱里，在美天翻了翻，发现有的是用电饭锅做的叉烧，刚好我是很懒得把烤箱拿出来，就试着做了，味道很不错，最重要的是我家小孩很爱！当晚没有吃完，剩下几片肉，我擦肉和锅里剩下的汁装碗里，第二天早上做了个拌面，也特别好吃。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
叉烧拌面的做法步骤
-
1剩下的叉烧和汁，也许是我放锅底的葱太多，又是刚洗好就放进去，所以煮好的叉烧里面好些汁水。 -
2备好姜葱。
-
3烧水煮面。可以适量放点盐，让面条有点底味。
-
4煮熟的面条捞出来放冷水里。最好是凉白开。
-
5热锅下油，放入姜和葱白炒香。
-
6加入葱叶。
-
7倒入叉烧和汁，加热透即可。
-
8把煮熟的面条倒进来拌匀。
-
9很美味哦??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜