食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
毛芋炖鸡肉的做法步骤
-
1鸡肉剁成块。 -
2冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。
-
3毛芋去皮洗净。
-
4毛芋切滚刀块。
-
5锅中放油烧热，下入鸡块、姜片、八角、桂皮翻炒，烹入料酒、生抽、老抽上色。
-
6放入毛芋同炒2分钟。
-
7添加没过食材的水炖煮15分钟，加盐调味。
-
8鸡肉鲜香，毛芋软滑可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 凉拌杂蔬
- 韭菜三鲜盒子
- 红烧黑鱼
- 腌莴苣
- 豆渣花卷
- 美味笋干炒肉丝
- 香椿摊蛋
- 鲜椒鸡
- 豆豆米麦粥
- 腊肉豆干
- 牙签牛肉
- 泡菜炒小笋
- 豆沙棒棒酥
- 凉拌菜
- 凉拌手撕笋
- 木须肉
- 凉拌蚕豆
- 排骨汤粉
- 莴笋肉丝
- 小软饼
- 东北大碴粥（玉米粥）
- 春日必备——祛湿茶
- 炝炒油菜
- 山药胡萝卜土鸡汤
- 炒三丁
- 绝什么什么立的成语
- 绝什么什么类的成语
- 绝什么什么群的成语
- 绝什么什么舟的成语
- 绝什么什么行的成语
- 绝什么什么词的成语
- 绝什么什么辞的成语
- 绝什么什么通的成语
- 绝什么什么道的成语
- 绝什么什么饶的成语
- 绝什么仅什么的成语
- 绝什么佳什么的成语
- 绝什么光什么的成语
- 绝什么出什么的成语
- 绝什么分什么的成语
- 题也休庵（宋·释怀深）
- 题也先进德祖母徐氏节义传后进德之祖以战死（元末明初·刘基）
- 题也可庄上见一空（明·陈献章）
- 题也足轩（宋·黄庭坚）
- 题习斋先生扇上画（宋末元初·陈深）
- 题习斋（宋·袁燮）
- 题习编修梅坡卷（明·金幼孜）
- 题乡事寄静者（明末清初·陈子升）
- 题乡人何养素鹡鸰图（明·夏原吉）
- 题乡人毕廷馨金台别意卷（明·程敏政）
- 题乡先生卓季新龙山别业卷（明·黄仲昭）
- 题乡前辈王简卿广文书帷雪影遗照（清·张洵佳）
- 题乡友叶景星号洪堂因所居之村而名（宋·汪梦斗）
- 题乡友胡士文所藏小景（明·管讷）
- 题乡村竹塘图（当代·崔荣江）
- 芭蕾圣经(精)
- 国际企业家精神与合法化(基于中国国际企业的研究)
- 西游记语法研究/淮上文丛
- 易经与管理
- 颠覆(开启财富时代金融衍生品投资新思维)
- 建筑施工企业会计实务示范手册/会计实务示范手册系列丛书
- 赢在信任(保险销售冠军的100个利器)/销售冠军养成利器丛书
- 江恩探测股票新趋势/何造中解读江恩理论系列丛书
- 江恩24条颠扑不破的规则(上)/何造中解读江恩理论系列丛书
- 助力新常态(新经济模式下广州发展新战略)
- 短线高手(高抛低吸波段战法)/短线高手系列丛书
- 新能源产业现状与发展前景/新兴产业和高新技术现状与前景研究丛书
- 数字影视和动漫技术现状与应用前景/新兴产业和高新技术现状与前景研究丛书
- 生物制药及工程技术现状与应用前景/新兴产业和高新技术现状与前景研究丛书
- 沟通为王(奢侈品销售冠军的100个利器)/销售冠军养成利器丛书