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诗文
油菜蕻麻辣肠炒年糕
释义
食材明细
主料
油菜蕻
135克
麻辣肠
100克
年糕
2根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油菜蕻麻辣肠炒年糕的做法步骤
1
食材:油菜蕻、麻辣肠、年糕
2
将油菜蕻洗净。
3
放在案板上切成开,待用。
4
将年糕放在案板上切成片,待用。
5
将麻辣肠放在案板上切成片。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣肠翻炒一下。
7
接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下。
8
然后,合入切好的年糕,加适量的清水。
9
翻炒翻炒至熟。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米
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更新时间:2025/6/23 21:32:52