食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
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1豆腐切丁泡入开水中，放入1小勺盐，泡2小时以上 -
2肉末加入生抽、生粉、少许清水拌匀
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3辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、蚝油拌匀成味汁
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4炒锅油烧热倒入肉末煸炒断生
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5倒入味汁烧开，再倒入豆腐
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6翻匀后淋少许香油出锅
所属分类：
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- 炒菜心
- 葱油面
- 去风寒红糖姜茶
- 手握包饭
- 五谷杂粮全麦馒头
- 红豆肉松红糟软欧包
- 盘龙卷饼
- 红枣枸杞粉丝糖水
- 双色藕丁
- 小米燕麦枸杞粥
- 大黑肉
- 淘米水腌酸菜
- 自制豆腐脑
- 果酱蛋卷
- 丝瓜鲜虾汤
- 板栗糯米糊
- 信手拈来的丸子却是藏着让人无法拒绝的美味！-庄青山
- 南瓜饼
- 砂锅炒五花肉
- 奶香葡萄酥
- 青椒鸡丝
- 培根金针菇卷
- 鱼香肉丝炒面
- 干贝大菜汤
- 中粉火腿肉松面包
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