食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切丁泡入开水中，放入1小勺盐，泡2小时以上 -
2肉末加入生抽、生粉、少许清水拌匀
-
3辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、蚝油拌匀成味汁
-
4炒锅油烧热倒入肉末煸炒断生
-
5倒入味汁烧开，再倒入豆腐
-
6翻匀后淋少许香油出锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
酒席
名菜
- 牛瘪（百草药汤）
- 海参豇豆
- 水煮肉片
- 花环虾仁蔬菜沙拉??低脂瘦身
- 经典家常菜蒜苔炒肉??大米的下饭神器
- 家常蒜香骨，短时间入味，制作简单，油炸超香。
- 卤鸭子
- 飞饼奶黄馅派
- 香葱毛蚶炒蛋
- 巧克力馅脆皮南瓜球
- 薏仁玉米小米粥
- 炒洋葱
- 鲜橙酱
- 酸菜胡豆瓣汤
- 四合院家香之酸菜鱼
- 黄豆芽炒豆煎豆腐干
- 黄瓜拌粉皮
- 紫米饭
- 木瓜燕麦奶昔
- 低脂减肥美食～芋头泥烤鸡胸肉
- 青椒炒牛肉
- 蒜泥空心菜
- 火腿炒西葫芦
- 鱼香肉丝
- 高压锅版_羊肉炖萝卜
- specially for you
- special machine
- special offer
- special offers
- special olympics
- special place
- special pleading
- special school
- special season
- special session
- special status
- special subject
- special team
- special times
- special treat
- 净慧寺千佛塔（宋·方信孺）
- 净慧寺四绝（元·鲜于枢）
- 净慧寺（明·黄圣年）
- 净成上老父供阻雪十日二首（明·释函是）
- 净成即事（明·释函是）
- 净成口占（明·释函是）
- 净成看牡丹（明·释函是）
- 净成石泉（明·释函是）
- 净成邀看牡丹是晓风折一枝行僧送来口号一律（明·释函是）
- 净成阅工口占（明·释函是）
- 净明塔（宋·张商英）
- 净明寺阅藏经（宋·陈公辅）
- 净明寺（宋·边郎中）
- 净明斋（宋·方岳）
- 净明方丈（宋·楼钥）
- 精进 如何成为一个很厉害的人
- 我们的共有精神家园 中华文化符号解读
- 建筑巅峰艺术体验 世界宫殿建筑解读
- 传热学(第5版)
- 国际经济学基础 第3版
- 唐诗精选绘本
- 安全生产专业实务习题集 其他安全 2024版中级
- 信息安全基础(微课版)
- 池子与河流
- 全国硕士研究生入学考试历史学基础 论述题(中国史分册) 2025(全2册)
- 我最关心的100个肿瘤临床试验问题
- 我的文豪:法国文学史小小摘要
- 周易家居环境调理
- 2024年注册会计师考试21天冲关速记 会计
- 《中国民间故事》《一千零一夜》《列那狐的故事》《非洲民间故事·曼丁之狮》《欧洲民间故事精选》 美绘版(全5册)