食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
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1豆腐切丁泡入开水中，放入1小勺盐，泡2小时以上 -
2肉末加入生抽、生粉、少许清水拌匀
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3辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、蚝油拌匀成味汁
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4炒锅油烧热倒入肉末煸炒断生
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5倒入味汁烧开，再倒入豆腐
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6翻匀后淋少许香油出锅
所属分类：
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- 芦笋炒虾仁
- 肉末酸辣米粉
- 草莓慕斯蛋糕
- 拌饭酱
- 兰花豆腐干烧土豆
- 山楂汤
- 柠檬泡鸭脚！
- 蚝油生菜
- 苹果红枣水
- 香椿鸡蛋煎饼
- 香蕉圣女果鸡蛋沙拉
- 香菜牛肚
- 玉米炖排骨
- 蒜子焗排骨
- 马兰头炒豆干笋
- 孜然鸡心
- 红烧肉
- 咸菜鱼腐煲
- 鱿鱼粉丝
- 养生猪肚莲子汤
- 花生酱燕麦饼干
- 青笋豆腐皮儿
- 黄金土豆饼
- 西红柿手擀面
- 黑豆苗拌金针菇
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