食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
空心菜梗炒肉丝的做法步骤
-
1空心菜。 -
2把菜梗摘下，清洗干净。
-
3切成段。
-
4准备肉丝、蒜片、泡椒丝。
-
5肉丝放酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、油拌匀。
-
6起锅烧油，放入肉丝。
-
7肉丝炒至变色时，放入蒜片和泡椒丝炒香。
-
8倒入空心菜梗。
-
9加盐炒至断生，放入适量的蚝油炒匀即可。
-
10成品。爽口清脆，开胃下饭。
小窍门
空心菜含丰富的铁元素，当入锅炒遇热时，铁元素受到了破坏，所以看上去有点黑黑的。解决这个问题可以先焯水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清蒸大闸蟹
- 棉花糖吐司挞
- 青菜蛋饺汤
- 红丝绒迷你玛德琳
- 蛋饺肉圆鹌鹑蛋烧青菜
- 幸运四叶草面包
- 蜂蜜厚多士
- 拉花慕斯蛋糕
- 咖喱土豆虾仁
- 抹茶日式面包卷
- 玉米纸杯小蛋糕
- 照烧桂鱼
- Kitty奶香饼干
- 蔓越莓乳酪软欧
- 干煎带鱼
- 梦龙蛋糕卷
- 川琦麻辣肉末香菇酱
- 咸蛋黄肉松饼干
- 黑米蒸蛋糕
- 花生牛轧糖
- 巧克力脆皮雪糕
- 竹笋肉丝炒雪菜
- 双黄蛋雪糕
- 山药红萝卜汤
- 酱香鲈鱼
- Friesland
- frieze
- frig
- frigate
- frigate bird
- frigging
- fright
- frighten
- frighten away
- frightened
- frightening
- frighteningly
- frighten into doing
- frighten off
- frightful
- 柬澹归和尚（明·张家珍）
- 柬灵皋先生（清·舒大成）
- 柬焦冥（明·释函可）
- 柬玉山征君兼五老贞士（元·陆仁）
- 柬王奎伯仲（元末明初·郭钰）
- 柬王存约司谏（明·顾璘）
- 柬王式儒教授城固兼寄孙药痴李涵础（近现代·郭风惠）
- 柬王弘愿居士（清末民国初·郑国藩）
- 柬王德甫（宋·何梦桂）
- 柬王志元四首（元末明初·郭钰）
- 柬王志元茂才（元末明初·郭钰）
- 柬王教之（明·谢与思）
- 柬王梦峰（明·邹元标）
- 柬王翁得一贵阳（近现代·刘家传）
- 柬王馨吾（清·许咏仁）
- 人类群星闪耀时--14位巨人的尖峰时刻(增补版)(精)
- 窗里的女人
- 美国联邦跨机构应急反应行动计划(2014年7月)
- 两只小老鼠(精)
- 体育与健康(高等职业教育十三五规划新形态教材)
- 思想道德修养与法律基础教学案例(高等职业教育十三五规划新形态教材)
- 建筑工程预算(附建筑工程造价案例编制)
- 大学生安全教育探新(修订版全国普通高等教育十三五应用型本科通识课系列规划新形态教材)
- 学前儿童健康教育
- 企业财税金融基础
- 学前儿童社会教育
- 幼儿教师口语
- 会计电算化
- 幼儿文学
- 高职思想政治理论课实践教程(高等职业教育十三五规划新形态教材)