网站首页  词典首页

诗文	猪肉旱萝卜丸子
释义	食材明细 主料 猪肉馅 300g 旱萝卜 一个 辅料 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 八角粉 适量 胡椒粉 适量 八角 适量 鸡蛋 一个 淀粉 适量 姜末 适量 咸香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 高级 难度 猪肉旱萝卜丸子的做法步骤 1 旱萝卜切去两头。 2 擦成细丝。 3 锅内注水烧开放入旱萝卜丝焯烫一下捞出过凉。 4 攥干水分。 5 猪肉馅备好。 6 辅料备齐。 7 葱姜末备用。 8 猪肉馅放入所有调料，加一个鸡蛋。 9 用筷子朝一个方向搅拌均匀。 10 加少许淀粉，把旱萝卜丝也放进去。 11 搅拌均匀，馅儿已调好。 12 平底锅烧热。 13 用勺子取少许肉馅儿放入锅内按扁。 14 煎至两面金黄色。 15 盛出备用。 16 锅内留底油，放入八角粒，葱姜片爆香。 17 倒入煎好的丸子。 18 烹入料酒。 19 加少许黄豆酱油上色，加少许盐调味。 20 放入适量清水，大火烧开后中火?熟。 21 汤汁浓稠收的差不多即可关火。 22 成品图！ 23 成品图！ 24 成品图。 25 成品图！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	菠萝船水果沙拉 鞠躬进翠 妙味排骨 辣炒鸡丁 凉拌黄瓜 酱烧豆干 蒜烤蛤蟆鱼干 菠菜肉丝面 炒猫耳朵 香炸黄花鱼 青椒炒猪肝 咸蛋南瓜酱焗饭 猪肉炖粉条 草莓荔枝鸡丁 黑森林蛋糕 皮蛋没肉粥 蒜香鸡腿排 金黄玉米粑 杨梅冰冻 无水蜂蜜小蛋糕 土豆烤鸡翅 猪肉扁豆包子 辣烧秋刀鱼 酸菜梗小炒肉 麻辣小龙虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。