网站首页  词典首页

诗文	猪肉旱萝卜丸子
释义	食材明细 主料 猪肉馅 300g 旱萝卜 一个 辅料 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 八角粉 适量 胡椒粉 适量 八角 适量 鸡蛋 一个 淀粉 适量 姜末 适量 咸香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 高级 难度 猪肉旱萝卜丸子的做法步骤 1 旱萝卜切去两头。 2 擦成细丝。 3 锅内注水烧开放入旱萝卜丝焯烫一下捞出过凉。 4 攥干水分。 5 猪肉馅备好。 6 辅料备齐。 7 葱姜末备用。 8 猪肉馅放入所有调料，加一个鸡蛋。 9 用筷子朝一个方向搅拌均匀。 10 加少许淀粉，把旱萝卜丝也放进去。 11 搅拌均匀，馅儿已调好。 12 平底锅烧热。 13 用勺子取少许肉馅儿放入锅内按扁。 14 煎至两面金黄色。 15 盛出备用。 16 锅内留底油，放入八角粒，葱姜片爆香。 17 倒入煎好的丸子。 18 烹入料酒。 19 加少许黄豆酱油上色，加少许盐调味。 20 放入适量清水，大火烧开后中火?熟。 21 汤汁浓稠收的差不多即可关火。 22 成品图！ 23 成品图！ 24 成品图。 25 成品图！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鸭腿炖山药 紫著八宝粥 红枣五味汤 馋嘴儿酥鱼 冬日小零食——八宝炒红果 【果酱山药泥】像吃冰激淋一样吃山药 自制美味冻豆腐 煎蛋的另一种吃法 黄豆焖牛肉 益母草煲老鸡汤 百合花鸡蛋粥 麻酱黃瓜 丝瓜木耳 葫芦炒鸡蛋 胡萝卜肉丸粥 火腿蒸小黄鱼 大枣山药粥 香蕉粥 鹌鹑炖盅 葫芦炒肉丝 百合花红枣桂圆银耳汤 红烧土豆 萝卜丝饼 【奶油卷小餐包】松软可爱 番茄葫芦面疙瘩

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。