食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清炖红枣鸽子汤的做法步骤
-
1鸽子和红枣 -
2鸽子头去掉，切成4份 -
3放入开水里面煮开去掉血水 -
4煮起来用水冲干净放入炖盅里面 -
5加入水 -
6放入天际炖锅 -
7炖2个小时 -
8要出锅的时候放入红枣就可以的了
小窍门
鸽子汤本身就很鲜，不需要放鸡精类的东西
红枣要熟的时候在放，要不红枣会炖的让你找不到，这样汤就不清
红枣要熟的时候在放，要不红枣会炖的让你找不到，这样汤就不清
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
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