食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸肉面筋炒菠菜的做法步骤
-
1食材：菠菜。 -
2面筋。 -
3咸肉（已清洗）。 -
4将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。 -
5将菠菜去根洗净、捞出待用。 -
6将咸肉放在案板上切开。 -
7烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。 -
8接着，合入泡好的面筋翻炒翻炒。 -
9然后，合入菠菜翻炒一下。 -
10最后，加适量的鸡精。 -
11炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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