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诗文
咸肉面筋炒菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
1把
面筋
1根
咸肉
1小块
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
咸肉面筋炒菠菜的做法步骤
1
食材:菠菜。
2
面筋。
3
咸肉(已清洗)。
4
将面筋撕开放入碗中,倒入开水泡一下,待用。
5
将菠菜去根洗净、捞出待用。
6
将咸肉放在案板上切开。
7
烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒翻炒。
8
接着,合入泡好的面筋翻炒翻炒。
9
然后,合入菠菜翻炒一下。
10
最后,加适量的鸡精。
11
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/18 17:58:02