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诗文 西红柿热汤饼
释义
西红柿热汤饼的做法
““西红柿热汤饼”是一道类似于“热汤面”的快餐主食,只不过是用“薄饼”代替了面条。凡是剩余的饼,一般都会很干硬,这道热汤饼就非常适合于处理这些剩余干硬的“饼”。”

食材明细

主料
  • 薄饼 2张
  • 西红柿 1个
辅料
  • 牛肉粉 10克
  • 2克
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿热汤饼的做法步骤

  • 西红柿热汤饼的做法步骤:1
    1
    主辅料:薄饼、西红柿
  • 西红柿热汤饼的做法步骤:2
    2
    把西红柿洗净,切片,葱切碎。
  • 西红柿热汤饼的做法步骤:3
    3
    把饼切宽条。
  • 西红柿热汤饼的做法步骤:4
    4
    锅烧开水,放入葱、西红柿。
  • 西红柿热汤饼的做法步骤:5
    5
    烧开后,加适量牛肉粉提味。
  • 西红柿热汤饼的做法步骤:6
    6
    放入薄饼。
  • 西红柿热汤饼的做法步骤:7
    7
    加少许盐调味,烧开即可关火。
  • 西红柿热汤饼的做法步骤:8
    8
    出锅盛入碗中,即可上桌品味。

小窍门

1、也可以用自己喜欢的青菜代替西红柿。
2、牛肉粉有咸味,最后放盐时要尝一尝。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/10/19 3:33:45