正宗白玉菇番茄炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	白玉菇番茄炒鸡蛋
释义	食材明细主料白玉菇 300克番茄 1个鸡蛋 3枚木耳 10克辅料食用油 2勺食盐半勺葱段蒜片适量生抽 1勺耗油 1勺咸鲜口味炒工艺半小时耗时高级难度白玉菇番茄炒鸡蛋的做法步骤 1 番茄洗净后切块。 2 白玉菇洗净后对半切开。 3 木耳提前泡发。 4 3枚鸡蛋打入碗中。 5 准备葱段蒜片。 6 起锅烧水下入白玉菇木耳焯烫后捞出沥干水分。 7 起锅烧油。 8 鸡蛋搅散倒入锅中炒成鸡蛋块盛出备用。 9 另起锅烧油。 10 炒香葱段蒜片。 11 下入番茄翻炒。 12 下入白玉菇番茄翻炒。 13 加入食盐。 14 加入生抽。 15 加入耗油。 16 倒入鸡蛋翻炒均匀出锅。 17 撒上葱段点缀即可。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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