“买了约450克茼蒿，因为天冷，感觉有点冻伤了，赶紧做着吃，估计还有两次就吃完啦。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒿子杆炒护心肉的做法步骤
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1蒿子杆洗净，切段。 -
2锅烧开水，放蒿子杆焯水。
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3变色即可。
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4捞出过冷水备用。
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5大蒜切末，护心肉切块。
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6热锅冷油。
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7油热放蒿子杆和食盐。
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8翻炒均匀放蒜末和护心肉。
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9翻炒几十秒即可。
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10成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜