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诗文 菠菜鸡蛋汤
释义
菠菜鸡蛋汤的做法
“喜欢利好的菠菜,入菜、入馅都好吃,做汤也非常不错。菠菜摘洗干净,焯水后切段再入煮锅,加点盐,淋入鸡蛋液即可。快手又健康,营养又美味。”

食材明细

主料
  • 菠菜 300g
  • 鸡蛋 60g
辅料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    菠菜摘洗干净入锅焯水后捞出沥干水
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    将菠菜切成小段
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    煮锅加水,放入菠菜
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    开锅后加适量盐
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    淋入鸡蛋液,再开锅关火
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此汤清淡爽口,不宜添加多种调味品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   秋季食谱   午餐  
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更新时间:2024/12/22 13:14:01