“面条是面食中的传统品种之一，机器压面手擀面，圆条扁条宽心面，花样繁多，数不胜数。制作方法可简可繁，打卤面、热汤面、炸酱面都是家常必备的吃法。这道【小白菜排骨面】就是一块排骨一把菜，简简单单一碗面。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小白菜排骨面的做法步骤
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1准备好挂面、熟排骨1块。 -
2把小白菜摘洗干净。
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3锅烧开水，放入挂面。
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4小火煮至面条没有硬芯。
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5放入熟排骨。
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6放入小白菜，加适量盐调味，烧开即可关火。
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7出锅盛入碗中，即可上桌品味。
小窍门
1、面条用挂面、手擀面、刀切面都可以。
2、小白菜可以选择自己喜欢的叶菜就可以。
2、小白菜可以选择自己喜欢的叶菜就可以。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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早餐