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诗文
冬瓜肉饼汤
释义
“冬瓜下火清暑气,夏天喝最适合不过了。”
食材明细
主料
冬瓜
适量
墨鱼饼
适量
猪肉饼
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬瓜肉饼汤的做法步骤
1
冬瓜皮撒盐刷冲干净,墨鱼饼、猪肉饼(也可以用肉丸、鱼丸等),姜片,切好备用。
2
锅里加水,少量油、姜片,冬瓜煮至透明。
3
加入鱼、肉饼煮开5分钟,調入盐即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:12:59