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诗文 柿子布丁
释义
柿子布丁的做法
“柿子浑身都是宝润秋燥去肺火,可以直接吃;在我的老家柿子一般用来晒成柿饼,或者腌成酸甜的柿子醋吃,这两种都比较费时间,暂时做不出来,只能做个柿子布丁吃吃了”

食材明细

主料
  • 柿子 2个
  • 牛奶 60g
  • 蜂蜜 1勺
辅料
  • 吉利丁片 3g
  • 甜味 口味
  • 冷冻 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

柿子布丁的做法步骤

  • 柿子布丁的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 柿子布丁的做法步骤:2
    2
    吉利丁片用冷水泡软
  • 柿子布丁的做法步骤:3
    3
    柿子肉用勺子小心挖出来
  • 柿子布丁的做法步骤:4
    4
    加一勺蜂蜜
  • 柿子布丁的做法步骤:5
    5
    泡软的吉利丁片放入热牛奶里搅匀
  • 柿子布丁的做法步骤:6
    6
    牛奶柿子果肉一起搅匀打成汁
  • 柿子布丁的做法步骤:7
    7
    灌入柿子空壳里
  • 柿子布丁的做法步骤:8
    8
    冷藏2个小时
  • 柿子布丁的做法步骤:9
    9
    成品透心凉
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 甜品   布丁  
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更新时间:2024/10/19 14:32:17