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诗文 粉蒸肉
释义
粉蒸肉的做法
“粉蒸肉,香,糯,老少适宜。”

食材明细

主料
  • 猪前腿肉 3OO克
辅料
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 少许
  • 木茨粉 15克
  • 十三香 少许
  • 炒粘米粉 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 白酒 少许
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

粉蒸肉的做法步骤

  • 粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    把前腿肉切成块。
  • 粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    把猪肉块放入盆内,加入十三香,盐,胡椒粉,盐,生抽,酒腌制。
  • 粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    腌制好的猪肉,一块一块地沾上粉。.
  • 粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    把猪肉洒上白酒,放入蒸锅蒸熟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:21:27