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诗文
榨菜炒牛肉
释义
食材明细
主料
沙朗牛肉
750g
榨菜
1包
洋葱
1个
腌料
蚝油
2大匙
生抽
1大匙
老抽
2茶匙
糖
2茶匙
料酒
1大匙
生粉
2茶匙
调料
玉米油
2大匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
榨菜炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切片,放腌料抓捏均匀。
2
腌30分钟以上。(我通常中午腌好,晚上做。)
3
榨菜冲洗一下盐份。
4
洋葱切小块。
5
热油锅,把榨菜炒一下。
6
放入牛肉炒一下。
7
放入洋葱炒。
8
炒至牛肉刚断生即可。(约炒5分钟。)
9
鲜嫩的榨菜炒牛肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/2 23:54:42