食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油泼螺纹面的做法步骤
-
1我包饺子时，面团和馅料的量总是控制不好，有时剩面，有时剩馅。这是剩的面剂。 -
2切成小丁，大小和大拇指指甲差不多大小。 -
3取做寿司用的竹帘，或是摆放饺子用的盖帘，表面有螺纹即可。把面丁放在竹帘上。 -
4大拇指按住面丁。 -
5斜向下一搓，一个螺纹面就做好了。 -
6这是全部做好的螺纹面。 -
7锅里坐水烧开，下螺纹面煮熟。 -
8准备调味汁，大碗里加生抽、陈醋、糖、盐，搅拌至糖盐融化，尝尝味道，我调的酸甜口，偏酸。 -
9捞入煮好的螺纹面。 -
10加香葱末、香菜末、辣椒粉。 -
11锅里加点油烧至冒青烟。 -
12趁热浇在辣椒粉上。 -
13成品。 -
14成品。如此处理剩面团，好吃不浪费，小朋友看见变了花样的面条，也更爱吃饭了。喜欢的朋友可以试试。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 桂花糯米藕
- 地瓜面槐花包子
- 南瓜小米粥
- 酱香红烧猪蹄
- 咖喱鸡
- 剁椒鱼头
- 热奶茶
- 白萝卜红烧肉
- 香酥土豆小热狗
- 红薯叶窝窝
- 煎剩饺子
- 肘花火腿炒圆白菜
- 红烧带鱼
- 大蒜鸡蛋炒香干
- 黑芝麻包
- 糙米板栗粥
- 豆豉肉酱（手制老干妈）
- 蚝油花菜
- 鸭蛋萝卜煮粉丝
- 家常水煮肉片
- 爆炒河虾
- 黑豆粉莓干面包
- 韭菜炒蛋
- 豆腐鱼头汤
- 炒猪皮
- plumb the depths of
- plume
- plume
- plumed
- plume of smoke
- plummet
- plummeting
- plummy
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- plump down
- plump for
- plumpness
- plum pudding
- plump up
- plum tomato
- 书西斋几（宋·陈必复）
- 书西斋壁（金末元初·王庭筠）
- 书西湖雷峰云讲主草书（宋·郑清之）
- 书西溪僧壁（宋·孙应时）
- 书见素居壁（清·李兆洛）
- 书观澜卷赠行涂堂主簿父二首（明·王立道）
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