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诗文
花生牛轧糖
释义
“喜欢牛轧糖软软糯糯的口感,自己做的一点不比买的差,反而觉得更好吃呢!”
食材明细
主料
棉花糖
500g
花生碎
400g
全脂奶粉
120g
辅料
黄油
120g
糯米纸
100个
甜味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
花生牛轧糖的做法步骤
1
不粘锅小火将黄油溶化
2
加入棉花糖,小火炒至溶化
3
加入奶粉,搅拌至无干粉状态可关火
4
加入花生炒匀
5
烤盘铺油纸,将炒好的棉花糖倒入盘中
6
可以用刮刀把牛轧糖压平,放置一旁晾凉
7
晾凉后切块,包上糯米纸
8
装入包装袋用封口机封口即可
9
成品
10
成品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/6/26 19:55:38