“儿时的味道，嘎嘣脆的冰糖麻山药”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冰糖葫芦的做法步骤
-
1麻山药洗干净，带皮上锅蒸15分钟，放微热备用。 -
2竹签穿好，备用！
-
3冰糖放锅，放开水没过冰糖，反正都会把水耗干，所以比例不用太严格。冰糖化开，用中小火，煮大慨半小时，整锅糖变成粘稠状，筷子沾一些，放冷水沾一下，糖变脆，就可以把山药转一下，粘满糖，轻轻的在抹油的粘板一拍一拉，凉几分钟就可以啦。
-
4嘎嘣脆，十几年没吃过了，处女作，很成功。果然有大厨的天份，哈哈哈脸皮厚点。
-
5卖相很ok,有木有
-
6脆，甜，香，爽
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
- 菜肉包
- 小排湖藕汤
- 蚝油炒饭
- 酸辣下饭——酸辣胡萝卜丝
- 铁板豆皮卷
- 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁
- 健康无油——芋香红烧排骨
- 黑芝麻芹菜猪肉包
- 素炒蒜香西葫芦
- 白萝卜煎饼
- 蒜蓉茼蒿
- 鲜肉小笼包
- 晚饭后的小吃--炒白螺
- 给宝宝的--米粉蛋黄糊
- 金针菇烧玉子豆腐
- 意大利面
- 家常菜-----韭菜炒蛋
- 竹笋炖鸡
- 黄豆猪脚
- 苹果树莓蛋糕
- 花生黑芝麻饼干
- 红烧大蛋饺
- 土豆胡萝卜煎饼
- 酸甜辣酱烤五花肉
- 耗油豆芽菜
- 望帝什么什么的成语
- 望帝啼鹃
- 望影什么什么的成语
- 望影揣情
- 望文什么什么的成语
- 望文生义
- 望文生训
- 望断什么什么的成语
- 望断白云
- 望杏什么什么的成语
- 望杏瞻榆
- 望杏瞻蒲
- 望梅什么什么的成语
- 望梅止渴
- 望梅消渴
- 望江南 江南词六首（清·熊琏）
- 望江南 池阳道中（宋·李纲）
- 望江南 清暑（清·曹尔堪）
- 望江南 溪堂对月（清·屈蕙纕）
- 望江南 漫写梅枝寄许绍南（近现代·龙榆生）
- 望江南 漫拈彊村老人题《拙政园诗馀》语发（近现代·龙榆生）
- 望江南 烧灯节忆亲（清末民国初·郑元昭）
- 望江南 燕来迟（清·徐灿）
- 望江南 牛女七夕（当代·黄绮）
- 望江南 留别长沙（近现代·夏承焘）
- 望江南 病后戏作（明·王世贞）
- 望江南 登烟台山（当代·伯昏子）
- 望江南 白门漫兴（清·丁澎）
- 望江南 离思（明·顾璘）
- 望江南 秋夜闺词（清末民国初·潘榕）
- 财政与金融(21世纪高职高专规划教材)
- 江南符号/中华人文标志丛书
- 税收实务(21世纪高职高专规划教材)
- 财务管理(21世纪高职高专规划教材)
- 中国元素/中华人文标志丛书
- 公共经济学(公共管理系列教材)
- 上海标记/中华人文标志丛书
- 纳税筹划与税务会计(财会精品系列教材)
- 科学与宗教(从亚里士多德到哥白尼400B.C.-A.D.1550)/科学与信仰译丛
- 山东改革开放30年
- 新实用汉译英教程
- 模具技术实用手册
- 临床药品信息与商品名(精)
- 惊心手记/悬疑志
- 小城风云(上下)