食材明细
- 酸咸 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
柠檬鸡拌虾仁的做法步骤
-
1准备好食材:如图所示。 -
2清洗干净的鸡用热水稍微烫一下让鸡皮更加紧实也有效去掉腥味。
-
3将鸡放于盘中放几块姜，电煮锅冷水起蒸中火蒸20分钟，焖10分钟取出。
-
4蒸好的鸡肉(用筷子扦一下鸡腿的地方如没血水渗出就是熟透)。
-
5拿掉姜片，将鸡肉装包保鲜袋放入冰箱冷冻20分钟(或是过冰水都可以)。
-
6从冰箱拿出来的鸡皮会更爽滑。
-
7将鸡肉撕成小条。
-
8将虾烫熟。
-
9剥壳后放入撕好的鸡肉一起。
-
10将柠檬片，香菜，蒜末，蚝油，香油，糖，盐焗鸡粉放入鸡肉一起抓匀。
-
11很开胃的拌菜就完成了。
-
12成品图。
-
13成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 炒莲藕
- 五花肉炖笋干
- 海参面片
- 黑胡椒土豆牛肉饼
- 奶盐吐司
- 提拉米苏千层蛋糕
- 南瓜蒸葱油排骨
- 香辣鸡块炖芋头
- 黄豆芽炖粉条
- 蒜香小龙虾
- 香喷喷的土豆盒子
- 鸡蛋花心萝卜三明治
- 酸辣开胃酸汤肥牛金针菇
- 银耳雪梨糖水
- 奥尔良鸡翅
- 利水消肿米糊#惠而浦彩屏破壁机
- 土豆炖牛腩
- 牛肉炖海带粉条
- 鲜奶蛋白吐司
- 糖醋青椒鱼块
- 番茄浓汤鸡肉鲜虾小馄饨
- 瘦肉猪红粥
- 麦片芒果奶昔
- 油豆皮肉片拌花心萝卜
- 青萝卜排骨汤
- 什么煦什么立的成语
- 什么照什么交的成语
- 什么照什么光的成语
- 什么照什么宣的成语
- 什么照什么渚的成语
- 什么照什么行的成语
- 什么照什么计的成语
- 什么熊什么喜的成语
- 什么熊什么梦的成语
- 什么熊什么火的成语
- 什么熊什么罴的成语
- 什么熊什么道的成语
- 什么熏什么染的成语
- 什么熏什么沐的成语
- 什么熏什么燎的成语
- 文帝议以贾谊任公卿绛灌冯敬等害之乃毁谊曰（宋·袁说友）
- 文帝（宋·徐钧）
- 文帝（宋·徐钧）
- 文帝（宋·王十朋）
- 文帝（宋·陈造）
- 文帝（明·郭之奇）
- 文帝（清·谢启昆）
- 文庙仰高（明·陈繗）
- 文庙路小酌有狗肉锅仔戏成一律（当代·王引）
- 文庙陪祀次柳方伯拱之（明·邵宝）
- 文度以大笏见遗奇伟特甚非鄙人所称拟柏梁体（宋·李处权）
- 文式上人月溪（宋·李龏）
- 文彧少卿文山郎中交好深至二纪已馀暌别数年（唐末宋初·徐铉）
- 文彬借前韵见示用隐居之兴答之（明·邓雅）
- 文彭州挽诗（宋·魏了翁）
- 数学教学设计与案例分析(高等院校师范类专业系列教材)
- 四季餐桌盛宴(日本宴会艺术家的餐桌美学)
- 水色光之翼(光影高级感水彩插画技法珍藏版)
- 经典常谈
- 异人崛起(7)
- 去印度与诸神同行
- 特事科
- CG插画创作(十三五普通高校动漫游戏专业规划教材)
- 月亮与六便士(无障碍阅读名师讲解版)/语文新课标必读丛书
- 玩转大脑游戏书(欢乐比拼)/熊出没脑力大闯关
- 画魂书韵/国粹文丛
- 小白轻松学Excel数据透视表
- 交通工程总论(第2版高等学校交通运输与工程类专业规划教材)
- 天意黄山(杨奉霆摄影集)(精)
- 王道课件(色彩静物3)/敲门砖