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诗文
蒜泥拌豆角
释义
“凉菜,好吃又爽口开胃。”
食材明细
主料
豆角
1把
辅料
蒜
5粒
醋
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜泥拌豆角的做法步骤
1
豆角洗净切成段。大蒜捣成蒜泥。
2
入锅煮熟。
3
将挤干水分的豆角放入干净盆中,加入味极鲜酱油。
4
加入醋。
5
加入蚝油拌匀即可。
6
成品图
7
成品图
小窍门
做凉菜时最好加入醋,即杀菌又好吃。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/7/29 1:29:02