食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣藕片的做法步骤
-
1藕去皮洗净切片。 -
2沾一层淀粉。 -
3油温五成热下锅炸。 -
4炸制金黄色捞出，油温升高在复炸一次。 -
5准备好调料。 -
6起锅烧油下入葱姜蒜末，干辣椒炒香。 -
7放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
8放肉末。 -
9加生抽翻炒均匀。 -
10放藕片快速翻炒均匀。 -
11加鸡精调味。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱鸡块
- 青椒炒香菇
- 南瓜豆渣华夫饼
- 不会包粽子，可以做这个超级简单的八宝饭，味道不输粽子
- 洋葱炒鸡肉
- 咖喱牛肉饭
- 梅菜扣肉，不爱吃肥肉的人都不忍心拒绝
- 脏脏奶盖冰爽奶茶
- 绿豆鸽子汤
- 冬瓜祛湿排骨汤
- 香干炒韭菜
- 虾皮橄榄蒸豆腐
- 剁椒蒸西葫芦
- 金桔酸梅冷饮
- 茄汁大虾
- 炸油饼
- 白灼秋葵
- 番茄菜心肥牛
- 辣炒咸蛋白
- 虫草花鸽子汤
- 牛奶吐司
- 猪肚干煸酸菜
- 黑椒寸骨
- 奥尔良鸡中翅包饭
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