“青鱼是一种价格很便宜的鱼，青鱼在烧的时候本事会出油，加入啤酒烧出来的味道非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
啤酒烧青鱼的做法步骤
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1葱、姜、蒜准备好。 -
2青鱼清洗干净。 -
3锅里油热加入葱、姜、蒜炒香。 -
4改小火放入鱼煎一煎。 -
5翻面煎一煎。 -
6加入啤酒刚没过鱼。 -
7加入味极鲜酱油。 -
8加入盐中大火炖煮。 -
9煮至汤汁浓稠关火，加入鸡精出锅。 -
10成品图。 -
11成品图。
小窍门
不要加水，直接加啤酒炖煮。
使用的厨具：炒锅
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