“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
毛血旺的做法步骤
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1海鲜菇、牛百叶绰水。 -
2猪血绰水。
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3绰水后的食材放碗中。
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4黄豆芽放少许植物油炒香。
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5平铺在碗中。
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6植物油放入姜丝、大蒜粒、干辣椒，加入火锅底料炒出红油。
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7加入清水煮滚，放入绰水的食材，加入盐、生抽、老抽调味。
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8放入大蒜末、香葱、干辣椒花椒碎，将滚油淋在上面。
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9淋上山胡椒香，香喷喷的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜